ایاز برنو در گفت‌وگو با خبرنگاران گفت: آذربایجان شرقی دارای دو واحد بزرگ بسته بندی عسـل بوده و یکی از آنها بزرگترین بسته بندی عسل کشور است.

وی با بیان اینکه بیشتر برند های مطرح عسل کشور در استان ما فرآوری و بسته‌بندی می‌شوند، افزود: در مجموع تا امروز تعداد 35 واحد دارای پروانه بهره برداری به فرآوری و بسته بندی عسل تولیدی استان آذربایجان شرقی و استانهای همجوار، در استان مشغول فعالیت هستند.

برنو با بیان اینکه ظرفیت اسمی تولیدی این واحدها، سالیانه بالغ بر  15 هزار و 810 تـن عسل بسته بندی شده است، گفت: میزان اشتغال 35 واحد مذکور مطابق پروانه‌های صادره بطور مستقیم 264 نفر بوده و در عمل چون اکثریت واحدهای مذکور محصولات دیگری را نیز در خط تولید دارند میزان اشتغال واقعی خیلی بیشتر از هزار نفر بوده و همچنین چرخه تولید تا فرآوری و توزیع نیز در نظر گرفته شود، آمار خیلی بالاست.

به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان، وی میزان سرمایه گذاری اولیه واحدهای فوق در زمان احداث را بیش از 190 میلیارد ریال عنوان نمود و افزود: با محاسبه ارزش فعلی سرمایه گذاری، رقم خیلی بالاتری را شامل می‌شود.

 مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهادکشاورزی استان تأکید کرد: صنعت فرآوری و بسته بندی عسل، نقش مهمی یکی از بخش‌های کلیدی و تاثیرگذار در جهت نفوذ بیـشتر در بازارهای کشورهای همسایه، اوراسیا و جهانی است.